Обучение, которое поднимает сервис и средний чек Консалтинг с метриками: считаем «до / после» Стандарты сервиса за 14 дней KPI для зала, кухни и бара Снижаем текучку, усиливаем команду Mystery guest и чек-листы качества Онлайн и офлайн — любой формат Разрабатываем программу под ваш проект
обучение консалтинг результат
- 0обучили ресторанов
- 0открыли проектов
- 0управляли ресторанами
- 0обучили сотрудников
Restaurant Labs
Все решения для ресторанного бизнеса в одном месте: запуск, управление, обучение, разработка концепций, маркетинг, поставщики, разработка меню бара и кухни, стандартизация процессов.
Мы, Дмитрий Назаренко и Кирилл Сенча, создали Rlabs, чтобы решать все задачи по запуску, управлению и развитию проектов в сфере ресторанного бизнеса в одном месте. Вам больше не нужно обращаться к десяткам разных исполнителей — мы готовы решить все ваши задачи.
Более 12 лет мы развиваем ресторанные проекты. Мы хорошо понимаем боли бизнеса, сложности и на что стоит обратить внимание в каждом отдельном проекте.
Мы будем рады помочь вам в решении задач любой сложности.
Продукты и услуги
Обучение сотрудников (сервис)
- философия сервиса
- продажи: техника/этика
- последовательность обслуживания
- конфликтология и стрессоустойчивость
- наставничество на рабочих местах
- основные компетенции менеджера
Обучение барменов
- продажи в баре
- основы сервиса
- тренинг "старший бармен"
- тренинг "бар-менеджер"
Запуск ресторана
- создание концепции
- бизнес-модель
- обучение
- разработка меню
- стандарты
- открытие и запуск
Управление рестораном
Проведение аудитов
Разработка меню бара
Поставка посуды и инвентаря
Выберите мессенджер
Подробнее о нас
Что мы можем
Как мы проводим тренинги
